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忻州雜糧和西口文化的歷史淵源

忻州雜糧和西口文化的歷史淵源

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《直隸忻州志》載:“忻郡為全晉后藩,三關(guān)內(nèi)障,出入鎖鑰,誠(chéng)屬要地?!毙弥菖c太原緊相毗連,有著唇齒相依的連帶關(guān)系。忻州既是歷史上太原以北南北交通的唯一通道,又是古代雁門(mén)、寧武、偏頭三關(guān)的后勤保障基地。三關(guān)與忻州之間,構(gòu)成犄角之勢(shì),形成扇面,聯(lián)通一氣。三關(guān)像指,忻州如掌,進(jìn)則如掌使指,迅速有力;退則收指如拳,牢不可破,因而被譽(yù)為“三關(guān)總要”“晉北鎖鑰”。


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地方歷史文化特色
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忻州城始建于東漢建安二十年(215年),原為土城,經(jīng)過(guò)明清兩朝三次大修,磚包完竣,雉垛斯偉,樓櫓崇煥,四門(mén)齊全,規(guī)制完整,集中體現(xiàn)了地方歷史文化特色。歷代多為郡、州治所,人杰地靈,商貿(mào)重鎮(zhèn)。近年來(lái),忻州市委、市政府啟動(dòng)古城保護(hù)改造項(xiàng)目,讓沉寂上百年的忻州古城重獲新生。
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偏關(guān)水泉堡
走西口與闖關(guān)東,下南洋并稱(chēng)為中國(guó)近代三大移民運(yùn)動(dòng)。清初,陜北、冀北、甘肅以及山西等地的漢族農(nóng)民,涌入長(zhǎng)城關(guān)內(nèi)外內(nèi)蒙古廣褒無(wú)垠的草原瀚海,開(kāi)墾荒原,挖渠筑道,開(kāi)啟了浩浩蕩蕩的走西口移民大潮。而忻州人,無(wú)疑是走西口的先驅(qū)和主力。特別是河曲、保德、偏關(guān)三縣,與內(nèi)蒙古或隔黃河相望,或倚長(zhǎng)城毗鄰而居,所以幾乎是家家輩輩有人走西口;東部的忻縣、定襄走西口者比比皆是,走西口已經(jīng)成為當(dāng)?shù)匕傩盏囊环N生活常態(tài),以致出現(xiàn)“從東口到西口,喇嘛廟到包頭,凡是雞叫的地方都有忻州人”的局面。

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偏關(guān)水泉村
走西口的忻州人,飽嘗了開(kāi)拓與創(chuàng)業(yè)的艱辛。他們?cè)陂_(kāi)荒種地的過(guò)程中,帶去了本地的玉米、谷子、莜麥、豆類(lèi)等種子和種植技術(shù),也將傳統(tǒng)的農(nóng)耕文化帶到口外,有力地促進(jìn)了內(nèi)蒙古中西部的開(kāi)發(fā)建設(shè),成為中原文明的傳播者。

中原文明的傳播者

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右玉縣殺虎口
同治年間河曲農(nóng)民楊謙走西口,三代人挖出一條灌溉大渠,總長(zhǎng)64公里,可灌耕地130余頃。楊家在這片廣褒的土地上,種植高粱、谷子、小麥和各種豆類(lèi),收獲頗豐。楊家第二代楊米倉(cāng)挖渠功勞大,傅作義當(dāng)政時(shí)將此地取名米倉(cāng)縣,后更名為杭錦后旗。走西口人深深改變了當(dāng)?shù)氐纳a(chǎn)方式和生活習(xí)慣。內(nèi)蒙古歷來(lái)是游牧民族的聚居地,現(xiàn)在也成為我國(guó)雜糧的主要種植地之一。

晉商精神

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走西口的河路漢
走西口的大潮涌動(dòng)起來(lái)以后,人們的眼界越來(lái)越寬,不少人放下了開(kāi)墾種地、掏甘草、打短工、背炭等苦力活,涉足經(jīng)商買(mǎi)賣(mài)。特別是忻州、定襄、代縣人涉足商業(yè)者居多。數(shù)十年上百年的摸爬滾打,造就了一批商界精英。到清朝末年,包頭商界由十大晉商把控,其中忻州人的商號(hào)就有七家。

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旅蒙代商
清朝初年,忻州謝光祖在豐鎮(zhèn)開(kāi)創(chuàng)了加工米面油的“萬(wàn)和隆”商號(hào),隨后大批忻州商人云集于此,成為張家口與呼和浩特之間最大的貿(mào)易城市。直到現(xiàn)在,當(dāng)?shù)匾琅f流傳著“先有萬(wàn)和隆,后有豐鎮(zhèn)城”的說(shuō)法。當(dāng)年,豐鎮(zhèn)的忻州商人業(yè)務(wù)范圍涵蓋了糧、布、油、面、當(dāng)鋪、錢(qián)莊等行業(yè),鼎盛時(shí)期,這里的商戶(hù)達(dá)到1400多家,其中忻州商人占到70%。
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商人的天性就是找市場(chǎng)看需求,山西遇到災(zāi)年,糧食減產(chǎn),這些商人通過(guò)旱路馬車(chē)?yán)\(yùn),水路黃河船運(yùn),源源不斷糧食從內(nèi)蒙古運(yùn)到山西。偏關(guān)的關(guān)河口,河曲的城關(guān)和保德的東關(guān),也因黃河水運(yùn),迅速發(fā)展起來(lái),經(jīng)濟(jì)繁榮。

來(lái)源:忻州記憶