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黃土高原上的忻州小米
小米是粟脫殼制成的糧食，因其粒小，直徑1毫米。左右，故名小米原產(chǎn)于中國(guó)北方黃河流域，中國(guó)古代的主要糧食作物，所以夏代和商代屬于“粟文化”。粟生長(zhǎng)耐旱，品種繁多，俗稱“粟有五彩”，有白、紅、黃、黑、橙、紫各種顏色的小米，也有粘性小米。中國(guó)最早的酒也是用小米釀造的。01優(yōu)質(zhì)小米的來(lái)源小米甄選自“中國(guó)雜糧之都”-忻州，海拔1500米以上的晉北皇一號(hào)基地，晝夜溫差大，獨(dú)特的氣候和土壤條件，種植出來(lái)的沁州黃