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五臺豆腐丸子這么吃!
五臺縣位于山西省境東北部,隸屬于山西省忻州市,說到五臺大家第一想到的肯定是五臺山,但是五臺的美食也有很多,今天小編就給大家發(fā)一下菜譜,宣傳一下,五臺不只有臺蘑,豆腐也是無敵好吃。忻州的豆腐很有名,以瓷實(shí)著稱。一般做豆腐一斤黃豆出4、5斤豆腐,而五臺的豆腐只出到二斤半!買塊豆腐回家不用塑料袋裝,報(bào)紙一裹,夾在自行車后架子上就馱回去了,可見有多結(jié)實(shí)。要是趕上冬天的時候開車回家,經(jīng)常會帶些豆腐作為土特產(chǎn)
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【吃貨最愛】舌尖上的山西風(fēng)味——五臺豆腐丸子這么吃
五臺縣位于山西省境東北部,隸屬于山西省忻州市,說到五臺大家第一想到的肯定是五臺山,但是五臺的美食也有很多,今天小編就給大家發(fā)一下菜譜,宣傳一下,五臺不只有臺蘑,豆腐也是無敵好吃。忻州的豆腐很有名,以瓷實(shí)著稱。一般做豆腐一斤黃豆出4、5斤豆腐,而五臺的豆腐只出到二斤半!買塊豆腐回家不用塑料袋裝,報(bào)紙一裹,夾在自行車后架子上就馱回去了,可見有多結(jié)實(shí)。要是趕上冬天的時候開車回家,經(jīng)常會帶些豆腐作為土特產(chǎn)