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五臺花椒，又稱五臺山辣椒，是中國傳統(tǒng)的名特優(yōu)辣椒品種之一，主要產(chǎn)于中國山西省的五臺山地區(qū)。它是中國重點農(nóng)產(chǎn)品，因其獨特的品質(zhì)和特殊的生長環(huán)境而備受矚目。
